Kue ini pesanan tetangga depan rumah , bu Hj. Nasrun sebagai hadiah untuk anaknya yang akan menikah. Modelnya terserah bakul kuenya yang penting ada pengantin Padangnya pakai baju merah + emas (ini yang harus menonjol.. :), bunga mawar besar warna maroon, ada tulisan nama pengantinnya. Cakenya Lapis Surabaya ukuran 20 cm dan 30 cm.
Pembuatan kue ini bener2 ngikutin metodenya Handi Mulyana dari Planet Cake. Cake dilapisi chocolate ganache baru di tutup dengan fondant. Ngelapisin ganachenya harus telaten sampai sudutnya tajam supaya hasil akhirnya juga bagus.
Ini pengantin Padangnya, wuih... lama banget ngerjain pengantinnya, tapi pas liat hasilnya... puas banget.. :)
