Cookies Hias - Angry Bird

Cookies hias pesanan teman sekantor untuk ulang tahun keponakannya. Ini pertama kalinya mbuat cookies hias tanpa cetakan, jadi manual, dipotong 1 per 1, digambari 1 per 1, pokoke ribet banget deh... untung pesannya cuma 40 buah.

Rada kurang puas dengan hasilnya, si burung merah mukanya kurang galak..... :(

Panti Asuhan Parapattan

Ini pesanan tante saya untuk ulang tahun Panti Asuhan parapattan yang ke 197 th.
Kuenya lumayan gede 30x40 cm dengan hiasan foto anak2 panti jaman dahulu kala.....
Bunganya mawar kuning sesuai website mereka.

CC Daisy - Emmy

Mbak Emmy pesan cupcake dengan hiasan simple aja bunga daisy warna2, swirl di cupcakenya juga warna warni. Saya kira buat ulang tahun anaknya, eh... ternyat buat dia sendiri....
Cupcakenya cantik ya......

Cupcake - Emily the stanger

Mbak Novia, pelanggan baru juga pesan cupcake untuk tunangannya.
Ini juga termasuk pelanggang yang gak buat pusing bakul kuenya hehehe... karena dia sudah buat sketsa cupcakenya, saya tinggal mewujudkannya dalam bentuk cupcake :) enak kan....
Ini sms dari mbak Novia:
Mbak cupcakenya udh nyampe... Makasih ya mbak, cantik bgd dech... Jd gk tega mau dimakan.. hehehe... Malam ini saya mau kasi surprise bwt tunangan saya, doa'in lancar ya mbak...... Makasi sekali lg...
Pasti didoain semoga lancar... thanks ya mbak....

Fruit Pie

Fruit pie pesanan mbak Evy, request untuk toppingnya peach, strawberry dan fruit cocktail.
Fruit pie yang ukuran mii pesanan mbak Yanti, sesama bakul kue juga :)
Terima kasih ya ibu2 semuanya......

Aneka Snacks - Uniprep

Repeat order untuk kesekian kalinya dari Uniprep. Thanks ya Han....

Cupcake - spongebob

Repeat order dari mbak Ika untuk keponakannya, Bella. Temanya spongebob dan kawan2nya dengan warna yg mencolok supaya meriah. Thanks ya...

Cookies hias - Ilona

Repeat order dari ibu Ilona, kali ini untuk ultah anaknya. Pesannya cookies hias bentuk aneka binatang.
Selain itu pesan juga aneka snack, ada kroket, fruit pie, bolu gulung mocca, risol daging asap dan eclair.
Kue2 ini untuk dibagikan ke taman2 kantornya. Ini penampakannya


Siang hari terima sms dari ibu Ilona:
Bu, kuenya sudah sampai tadi pagi jm 10an, tapi ada 1 kotak fruit pienya yg hancur :( jadi gak kebagian semua deh... Cookiesnya awet sampai kapan ya????
Deg... langsung lemes deh terima sms dari ibu Ilona.
Memang ada sedikit salah perhitungan dalam pengiriman kue2 ini. Waktu pesan kurir saya sudah tanya apakah 1 kurir cukup untuk mengangkut 5 kotak snack ukuran kardus 30 cm tinggi 5 cm dan 1 kardus indomie untuk cookies hiasnya, katanya cukup.
Ternyata pas hari H nya snacknya membengkak jadi 8 kardus, mana mungkin cukup dengan 1 kurir? Pagi2 buta saya telpon minta tambahan 1 kurir (sorry ya pak... pagi2 dibanguni...) ternyata full semua, udah stress banget gimana caranya ngirim kue2 tsb. Alternatif terakhir pakai tukang ojek dekat rumah, boncengan sudah diset sedemikian rupa supaya kardus bisa berdiri kokoh, gak goyang, tapi karena menang gak terbiasa bawa kue, mungkin si tukang gak menghindari lobang dsb, akhirnya ada bebrapa fruie pie (5 buah) yg tak terselamatkan.
Sorry banget bu... saya gak enak ati banget, ini pengalaman pertama ngirim kue dan rusak sampai ke pelanggang. Untungnya bu Ilona ini penuh pengertian. Thanks ya bu...
Terakhir dia kirim sms:
Iya gpp bu, buat info bu liliana aja, Kue2nya enak, orang kantor pada suka. Trus td aku bagiin cookiesnya pada kesenengan...

Cupcake - Guntur

Kalau dapat pelanggan kayak gini enak nih... figurinenya sudah diatur semua, bakul kuenya tinggal mbuat sesaui requestnya. Thanks ya mbak....

Kue Kering - Diar

Pelanggan baru, mas Diar request kue kering seperti paket parcel untuk Lebaran tahun lalu. Pertama kali sms saya sudah informasikan bahwa keranjangnya mungkin gak ada yang sama persis seperti tahun lalu, karena keranjang kan ngikutin trend juga .... :)
Ternyata memang keranjang yg model seperti tikar sudah gak keluar lagi, sudah keliling ke Cikini, dari ujung ke ujung gak nemu keranjangnya, akhirnya di pilih keranjang warna coklat orange dengan hiasan pita warna emas.

Kue Tampah - Nina

Dalam 2 minggu ini, ada 3 orang yang pesan kue tampah. Yang ini pesanan Nina, bekas teman kantor dulu. Thanks ya Nin...

Rich Cheese Cake - Yunita

Rich Cheese Cake dan American Soes pesanan mbak Yunita....
Semuanya serba keju... hhhmmmmm.... yummy....

Kue tampah - Dhani

Kue tampah ini pesanan Dhani, sesama teman di milist kuliner untuk acara renunian teman2 SMAnya

Keranjang bunga

Repeat order dari ibu Evy untuk ultah anaknya Cha Cha. Requestnya keranjang bungan warna coklat dengan bunga2 warna pink dan ungu. Terima kasih ya bu...

Thomas

Pesanan ibu Rita dengan tema Thomas the engine. Thanks bu.

Aneka snacks

Snack pesanan tantenya Natalia setelah mencicipi snacknya Niknoek cake, langsung pesan untuk acara di kantornya. Thanks ya bu...

Aneka Snacks - Retty

Nah... ini pesanan pertama setelah Lebaran dimana para asisten pada belum balik, untung ada kakak ipar yang mbantuin.
Yang pesan pelanggan setia, mbak Retty untuk ulang tahunnya. Dia pesan lumayan banyak. Cake besarnya ada 2, cake orange & kiwi dan chocolate raisin cake ( tapi yg ini gak dipasang fotonya abis jelek banget secara mbak Retty gak mau dihias pake coklat pager, katanya susah motongnya... )
Untuk snacknya pesan Arem2 super pedas, american soes dan bolu gulung keju.
Thanks ya mbak untuk pesanannya, GBU

Ariel

Yang ini pesanan ibu Iren untuk ulang tahun anaknya Neta.

Kuenya simple, Lapis Surabaya ukuran 25 x 25 cm dan di siram coklat, pinggirnya dihias dengan coklat pagar dan diberi edible image dengan tokoh kartun Ariel. Walapun simple tapi tetap cantik kan???? narsis.com

Aneka Snacks

Adik natalia, teman gereja pesan beberapa snack, ada risol daging asap, chicken salad cup dan bolu kukus keju. Thanks ya....
Kok fotonya gelap banget ya, sudah berusaha di edit pakai photoshop tetap aja gak bisa... :(

Kue Tampah - IDS

Repeat order dari International Design School. Thanks ya Inne

Cupcake - Ilona

Ini pelanggan baru juga, ibu Ilona, pesan 2 kue untuk suami dan maminya.
Untuk maminya Cupcake dengan hiasan family

Untuk suaminya cake kecil dengan hiasan motor piaggio, waduh.... susah banget buat motornya... bongkar pasang beberapa kali, dan Puji Tuhah akhirnya berhasil juga...

Besoknya terima sms dari ibu Ilona:
Bu Liliana, thx ya cc unt mamiku, seneng banget dia, katanya kuenya rasanya mewah. Surprise unt suamiku juga sukses
Thanks ya bu.... bakul kuenya juga ikutan seneng deh... :D

Landcruiser

Landcruise 3D cake pesanan Dani untuk anaknya Edu, yang sangat tergila2 dengan aneka macam mobil. Kali ini pesannya Landcruiser, dengan special request ban nya harus masuk mobil ya, karena tahun lalu buat buat kue mobil 3D juga tp ban nya nongol diluar, maklum belum punya pengalamn buat mobil 3D, tp sekarng sudah sukses kan????

Anake Snacks - Uniprep

Aneka snack pesanan Hanny, Uniprep. Kali ini pesanannya arem2 daging, fruit pie, bolu gulung mini siram coklat dan risol ragout ayam. Thaks ya Han...

Aneka brownies

Pesanan teman kakak ipar, brownies kukus, dan bolu kukus keju, semuanya serba di kukus, kuenya lembut deh....

Princess Cake

Princess Cake pesanan Anas, yg dulu pesan kue pengantin di Niknoek Cake. Yg ini untuk keponakannya, requestnya warna pink, jadi putri Aurora dong... cantik ya...
Besoknya terima sms dari Anas:
Kue princess na pas dibuka di sekolah, anak2 langsung rusuh ngerubunin, sampe mamanya s
Stevy harus usir2 supaya kuenya jangan dicolek2 dulu sebelum tiup lilin. Orang tua murid di depan kepala sampe ngelongok ada apa seh? Ternyata kue ultahnya Stevy cantik banget. Stevy sampai sempat ngambek waktu kuenya mao dipotong. Aku datang ke rumahnya malemnya, pengen icip kue potongannya, Stevy bilang auntie itu punya aku, gak boleh. Hahaha... Kue chocolate raisin nya juga enak banget, aku bawa pulang dikit ke rumah :D
Selain Princess Cake, pesan juga Chocolcate Raisin Cake, ini penampakannya
Thanks ya Anas

On media - Trans TV

Akhirnya Niknoek Cake masuk TV juga setelah beberapa kali masuk tabloid kuliner.

Jum'at malam lagi santai nyetir mobil dalam perjalanan ke rumah, ada telpon dari mbak Kelly, Trans TV yg mau meliput kue2 hantaran untuk Lebaran. Pilihannya fruit cake. Liputan akan dilakukan hari Minggu siang, wuuuiiih... waktunya mepet banget..... tapi masa mau ditolak???? kapan lagi bisa masuk TV??? hehehehe

Sabtu pagi siap2 mbuat kue2 yang 1/2 jadi karena akan di liput mulai dari cara membuat kue sampai menghiasnya.

Minggu siang sudah siap2 untuk di liput, sudah pakai baju warna gelap, supaya kelihatan rada langsing.... karena kalau di camera kan badan kelihatan lebih berisi. Tapi apa daya, suruh ganti baju warna cerah supaya kelihatan bagus di layar.....
Syuting dimulai.... waduh..... kaku banget gayanya maklum gak pernah berhadapan dengan camera.. hahahaha... Kalau pas demo buat kuenya sih luwes banget, santai...... tapi pas giliran ada ngobrol2nya, ada tanya jawabnya.... nah... itu pasti di take ulang terus hahaha, amatiran banget ya.... :)
Shootingnya lebih dari 3 jam, keluar di TVnya cuma 6 menit.... gimana kalau shooting sinetron yang masa tayangnya 1 jam ya????

Akhirnya Kamis siang di acara ETALASE jelang siang, muncullah Niknoek cake.... hasilnya lumayan juga, gak separah yang saya bayangin cuma ngomongnya itu lho.... medhoke minta ampun.... ngebas banget....