12 September 2014

Shoes Cake

Pesanan pelanggan baru juga. untuk ulang tahun anaknyua yang sudah remaja.
Base cakenya ukuran 25x25 cm, dibentuk sepatu.  Alasnya pakai sterofoam.  Thanks ya bu

Bayern Munchen Cake

Bayern Munchwen cake pesana pelanggan baru, mbak Neneng yang dapat referensi dari mbak Uci, thanks ya.
Cakenya diameter 20 cm, cover butter cream, hiasannya pakai fondant

Bento

Dapat tantangan dari bu Yunita untuk membuat bento.  lebih prefer burger daripada nasi karemna lebih praktis.
Walapun belum pernah buat, tapi tantangan diterima :. Browsing di internet cari model-model bento\, akhirnya nemu bentuk keropi, lucu tapi gak terlalu banyak pernak perniknya.
Bentonya terdiri dari burger, salad, sate buag dan sate sosis.
Terima bbm dari bu Yunita, katanya anak-anak pada suka sama burgernya.  dapat pujian dari suam, karena pestanya jadi meriah karena bentonya lucu.
Thanks ya bu untuk tantangannya

AC Milan Cake

AC Milan cake pesanan pelanggan baru untuk ulang tahun anaknya yuang pertama.  karena ayahnya suka club bola AC Milan jadi kuenya dibuat dengan tema AC Milan juga.

Selain kue yang besar, pesan cupcakes juga.

American Soes

Ini pesanan sepupu untuk acara keluarga.  isinya seperti amris alias american risol, ada daging asap, mayonaise dan keju parut.  Tapi karena ini kulitnya pakai soes makanya dinamain American Soes  :)

Cupcakes untuk suami

Cupcakes untuk suami. Requestnya ada gadget, laptop, baju bola dan motor

Figurine Opa

Mbak Yenny, sesama bakul kue minta tolong untuk dibuatkan figurine opa sama kado kadonya. Figurinenya cukup besar karena kuenya ukuran 40x60 cm.
Figurine dan kado-kadonya semuanya pakai sterofoam supaya gak terlalu berat

Masha & the Bear


Pesanan mbak Uci.  Kuenya brownies kukus, hiasan bearnya pakai sterofoam, kalau semuanya full fomndant bisa ambles kuenya


Aneka Snacks

Pesanan mendadak dari ibu Ani. Ada bolu gulung mini, lapis Surabaya, risol daging asap dan risol ragout ayam.

Caramel Pudding & Pastel


Yang ini pesanan mbak Indy, salah 1 pelanggan setia Niknoek Cake.

Salah 1 makan favoritenya adalah pastel crispy, tp isinya cuma ayam cincang, ketang dan wortel yang banyak.  Thanks ya mbak

Chocolate Raisin Cake

Chocolate Raisin Cake ini buat ulang tahun teman  SMA, Agus.  Rencananya sih mau ngerjain Agus, jadi kuenya saya kasih bubuk cabe supaya pedes, tp  pas dimakan kok gak berekasi sama sekali???  Tenyata bubuk cabenyha kurang, jadi judulnya gatot alias gagal total mau ngerjain si Agus

01 September 2014

Hantaran Lebaran

Beberapa hantaran Lebaran yang sempat ke foto.  Ada chocolate raisin cake, neka parcel kue kering, picnic roll, bolu , anake kue kering dll.
Thanks ya semua pelanggang Niknoek Cake untuk pesanannya

Cake Pesawat

Kue ini pesanan mbak Desy, sesama bakul kue. Requestnya pesawat Sriwijaya Air.  Sempat panik karena HP saya hilang, jdi bingung gimana menghubungi mbak Desy, untung saya punya kontak di FB, jadi beres deh.....

Rosette Cake

Rosette Cake pesanan mbak Ajeng untuk hadiah pernikahan teman kantornya.  Kuenya lapis coklat diameter 20 cm dengan hiasan rosette warna pink

Frozen Cake

Pesanan Anjani yang kedua.  Temanya tetap Frozen, tapi kali ini kuenya diameter 25 cm

Mickey & Minnie Mouse Cake

Pesanan pelanggan baru, untuk ulang tahun kedua putrinya.  Modelnya sesuai pilihan dia, bakul kuenya tinggal bikin aja dan di modif dikit-dikit.

Edible Image Cake

Ini pesanan teman gereja Melanie.  Rencananya mau dikasih foto suami dan motornya, tapi sayang filenya gak terlalu besar, jadi gamnbarnya buram kalau di print.  Berkali-kali kirim foto tapi resolusinya kecil, akhirnya ambil foto dari internet aja, yang sesuai dengan jenis motor suaminyua

Chocolate Raisin Cake

Chocolate Raisin Cake, salah satu best seller di Niknoek Cake.  Yang ini pesanan Yanti ,mocca, teman baik sekaligus guru di bidang perkuehan.  Tapi berhubung sekarang Yanti lagi males buka-buka oven jadi dihibahkan ke saya deh kue hantarannya.

Cupcakes bu Ninik

Cupcakes ini pesanan pelanggang Niknoek Cake,  ibu Luilu untuk ulang tahun kakaknya, bu Ninik

Frozen Cake

Frozen Cake untuk ulang tahun Anjani.  Cakenya diameter 20 cm, hiasannya beli jadi tapi yang import, jadi bentuknya bagus banget.

Dinosaur Cake

Ini pesanan mbak Nuri juga.  Jadi anaknya yang ulang tahun ada 2. Yang cewek temanya Barbie, yang cowok Dinosaurus.  Thanks ya....

Barbie Cake


Barbie Cakenya warnanya soft banget ya.  Ini pesanan mbak Nuri, teman gerejanya Melanie.  Model baju barbie dibuat semirip mungkin dengan baju aslinya.  Warnanya memang baby pink dan baby blue.

Princess Sofia Cake

Princess Sofia the 1st, memang lagi ngetrend ya.  Ini pesanan pelanggan setia, Melanie.

Kuenya lumayan gede ukuran 25x30 cm, dengan hiasan edible image dan pagar coklat warna gradasi ungu, supaya matching sama gambarnya.


Transportation Cake

Transportation Cake pesanan Silvia. Requestnya ada pesawat terbang dan mobil kebakaran warna putih.  Minta alasnya yang besar karena Samuel mau naruh mainannya di kue ulang tahunnya :)

Power Ranger Cake

Power Ranger Cake pesanan pelanggan baru, ibu Amey untuk ulang tahun anaknya  Requestnya power ranger dan ultraman,  ada gedung-gedung dan pohon-pohon supaya kelihatan rame.

Risol Burger & American Soes

Snack pesanan sepupu untuk ulang tahun di kantornya.  Pesannya lumayan banyak @ 200 pc.  Lumayan capek pas mbuat snack ini, karena asisten lagi sakit, jadi terpaksa buat sendiri.
Snack diambil jm 6 pagi, jadi jam 2 sudah bangun, ngegoreng risolnya dan mbuat soesnya.
Risol burger ini enak banget lho.  Isinya daging cincang yg dibumbuin kayak burger, dikasih, mayonaise, saus tomat dan parutan keju, mak nyus deh....

Swirl Cupcakes

Swirl cupcakes dengan box mika, untuk goody bag ulang tahun.  Simple tapi cantik ya....

Princess Cake

Yang ini pesanan tetangga, Nesya untuk ulang tahun yang ke 6.  Kuenya brownies kukus, dengan hiasan pagar coklat warna/i dan princess.


Aneka Snack

Snack ini pesanan Kezia untuk ulang tahunnya.  Sebenarnya Kezia pesan banyak banget snack ini. Tapi cuma ini yang sempat di foto.  Ada 3 acara untuk ulang tahunnya, buat di kantor, di gereja sama di persekutuan doanya.  Thanks ya Kezia

Dinosaur Cupcakes

Dapat pesanan cupcake dinosaurus tapi requestnya Dino nya mukanya yang serem gak mau Dino yang model lucu2.
Wah...tantangan nih buat bakul kuenya, kerana selama ini biasanya mbuat Dino yang mukanya lucu, gak serem sama sekali.  Ternyata berhasil juga mbuat Dino yang mukanya gak lucu....  :)

Black Forest Cake

Black Forest Cake, salah satu cake Internasional yang tak lekang oleh waktu :)

2 layer spoange cake coklat yg disiram dengan air buah black cherry + rhum,  dengan filling whipped cream dan black cherry.  Cover di penuhi dengan serutan coklat...hhmmm...yummy.....

Minions Cupcakes

Repeat order dari ibu Cemara. Yang dulu cake besar kepala minions, sekarang pesan cupcakesnya.

Selain cupcakes, pesan aneka snacks juga, ada pastel, risol ragout ayam dan risol daging asap.

Construction Cake

Construction Cake pesanan mbak Dina, pelanggan baru.

Requestnya construction cake, ada gedung-gedungnya, ada jalanannya, ada gundukan tanahnya.  Gini deh jadinya...

Mbak Dina suka banget dengan design kuenya, apalagfi bakul kuenya :)

Aneka snack


Pesanan pelanggan setia, Fanny dari Uni Sadhuguna.,kali ini pesannya bolu kukus keju dan risol daging asap.  Thanks ya Fanny