Kursus puding ini diselenggarakan di rumah Evi Gayo, tanggal 13 April, bareng sama teman2 Bekasi. Yang ngajar Esther, dia udah berpengalam 18 th di Libra Cake lho. Ada 4 macam puding yang dipraktekin: Fruit Cake Puding, Roll Taart Puding, Watermelon Puding dan Schable Pie. Watermelon pudingnya nggak kefoto karena masih belum beku, padahal udah sore dan kita semua harus balik ke rumah masing2. Jadi pudingnya untuk nyonya rumah aja, yang udah rela rumahnya di obrak abrik (thanks ya mbak Evi....)
Foto2 diatas sebagian besar hasil jepretannya mbak Nenis (thanks ya mbak udah dikasih ijin pakai fotonya)
Foto2 diatas sebagian besar hasil jepretannya mbak Nenis (thanks ya mbak udah dikasih ijin pakai fotonya)
Esther ini jago banget lho buat cake, kita diajarin cara yang praktis banget untuk buat cake, semua bahan (kecuali margarin leleh) dimixer jadi 1 sampai kental, terakhir baru dimasukin margarinnya, praktis banget kan? Cakenya jadi lembut lho, texturenya mirip cotton cake.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar