29 Maret 2008

Soes Jepang

Pesanan ibu Dani juga, sebenarnya dia mau pesan kue tampah, tapi saya nggak sanggup, karena pesanan mendadak dan asistenku lagi pulang kampung. Kue tampah itu kan jenisnya banyak banget, dan harus dihias pula.
Setelah ngobrol2 akhirnya saya "bujuk" dia supaya pesen aja kue soes Jepang (sekalian mau praktekin hasil kursus sama pak Sahak, nggak mau rugi banget ya.. he.. he.. he..) dan hasilnya...??? OK banget, soesnya saya buat ukuran sedang dan isinya ditambahin rhum..... bener2 mak nyus, apalagi di makan dalam keadaan dingin. Hasil toppingnya memang belum sempurna, karena pas ngoles bahan topping kurang padat, banyak bolong2nya, jadi pas mateng ada motif salur2nya.

Tidak ada komentar: