23 Januari 2013

Cupcake Tower - Rainbow

Cupcake tower pesanan pelanggan baru, ibu Susiana.
Requestnya cupcake dengan hiasan swirl dan ada pelanginya.  Atasnya cake bulat dengan hiasan pelangi dan cewek pakai baju pesta.

Beberapa hari sebelumnya sudah siap2 buat pelanginya.  Berhubung cuaca sangat lembab, hujan terus menerus beberapa hari, hiasan pelanginya gak bisa berdiri, lemes banget, memble.  Sudah di coba dimasukkan ruangan AC tetap aja gak bisa kokoh.  Begitu AC dimatikan pelanginga basah lagi :(

Akhirnya telfon bu Susiana dan menjelaskan keadaan yang terjadi.  Saya usul supaya diganti dengan fondant dan pelanginya dibuat dalam posisi datar.  Untung customer mau ngerti dan gak keberatan designnya diganti.

Sempat deg2an juga waktu antar cupcake ini, maklum Jakarta habis dilanda banjir besar. Macet dimana-mana.  Pas saya lagi nata cupcakenya di tower, bu Susiana  bilang ke asisten: kuenya bagus banget ya mbak jadinya.....  waduh... seneng deh dengarnya.....  :)

Selain Cupcake tower, pesan juga kue tampah.