Kursus Butter Cream

Niknoek Cake akhirnya buka kursus juga.  Setelah dibujuk akhirnya saya bersedia juga ngasih kursus buat teman teman di B'Co (Bakerpreneur Community).  Kursus pertama hari Minggu 25 November jam 09.00 -18.00, yang belajar ada 3 orang, ada mbak Dilli, Wiwiek dan Dinti, karena memang kapasitasnya nggak bisa terima banyak orang, rumahnya mungil   :)

Di kursus ini teman2  belajar aneka border, string juga bunga sehingga bisa diaplikasikan langsung ke kue ulang tahun.

Thanks ya teman2 semua dan latihan terus ya....

One month old - Jessica

Repeat order dari Dhyta. Ini untuk anak ke 2 nya, Jessica.  Selain itu pesan japanese rollcake juga

Rainbow Cake - Vemmy

Repeat order dari mbak Vemmy untuk ulang tahun suaminyua. Pesannya rainbow cake, tapi cuma 4 layer aja karemna gak mau terlalu tinggi> Design dari mbak Vemmy sendiri

Angry Bird - Shafa

Angry Bird untuk ulang tahun Shafa.  Cake siram coklat ukuran 25x30 cm

Cupcakes Tower - Pesawat

Pelanggan baru, mbak Linda pesan cupcake tower dengan tema pesawat untuk perkawinan saudaranya yang kebetulan seorang pilot.  Thanks ya mbak.

Bolu Kukus Keju

Repeat order untuk kesekian kalinya dari Fanny.  Thanks ya....

Cupcakes tas & sepatu

Cupcakes pesanan mbak Anggi untuk surprise ulang tahun temannya.  Temanya ada tas, sepatu dan kosmetik

Cupcakes + fruit cake

Ibu Uci Akbar ini direkomendasikan mbak Sitta untuk pesan cupcakes ke Niknoek Cake.  Thamks ya ibu ibu semua.

Pesan cupcakes dan fruit cake.

Barney Cake - JJ

Repeat order dari Dhyta.  Cake siram coklat diameter 25 cm dengan hiasan coklat pagar warna warni dan edible image.

Cupcakes - mbak Irma

Pesanan mbak Irma untuk surprise ulang tahun temannya, mbak Ayu.
Design dari mbak Irma, ada dvd film Korea, ada tumpukan uang, ada novel dll.

Angry Bird Cake - RaIni base nya rainbow cake

Persanan dari pelanggan setia, mbak Attiek.  Base cakenya rainbow cake dengan hiasan edible image - angry bird.  Thanks ya mbak Attiek.

Cake Kacamata

Cake kacamata ini pesanan mantan bos umntuk ultah anaknya yang ke 17.   Design dari dia, simple sih... tapi keren banget ya.
Pesan untuk kue ulang tahun, cupcake dan mini cake/

Thank ya bu.....

Pastel

Pastel dan caramel pudding pesanan mbak Indy.  Sorry ya mbak baru kali ini bisa memenuhi pesanannya mbak Indy.

Pororo Cake

Repeat order dari ibu Ilona,  untuk ulang tahun anak ke 2 nya.
Kali ini requestnya Pororo Cake, 2 tingkat.  Yang bawah diameter 30 cm (dummy), atasnya 20 cm.
Thanks ya bu

Cupcakes Animal 2D

Pelanggan baru, mbak Deya pesan cupcakes animal 2D untuk dibagikan ke teman2 sekolah anaknya yang berulang tahun.  Requestnya dibanyakin gambar babi :)

Ini cupcakes yang sudah dimasukin ke box nya, lucu ya...

Cupcakes Danny

Pesanan pelanggan setia, ibu Diana untuk ulang tahun Danny, anaknya yang ke 2.
Design kue dari bu Diana, bakul kuenya tinggal mewujudkan aja, enak kan...  hehehe
Happy birthday Danny. Tuhan memberkati

Japanese Rollcake

Ini rollcake yang lagi ngetrend, Japanese Rollcake, pesanan ibu Vivy untuk acara 1 bulanan anaknya.

Ukuran rollcake ini sebenarnya sekitar 28 cm, tapi bu Vivy minta dipotong dijadikan 2, karena  akan ditambah dengan aenka permen dll.

Thanks ya bu untuk pesanannya

Pesawat

Mbak Ratih pesan kue pesawat 3D untuk surprise  ulang tahun pacarnya,  tapi design pesawatnya dari dia.  Pacar mbak Ratih ini pilot dan mempunyai cita cita untuk punya pesawat Foxtel Air Hospital.
Kue dasarnya ukuran 25x25 cm, dan di bentuk jadi badan pesawat.  Tulisan dan logo pesawat pakai edible image
Setelah kue diterima, ini bbm nya
Tante, makasih banyak ya, Surprisenya sukses.  Cowokku happy banget, katanya kuenya keren
Sama sama, seneng deh kalau pelanggan puas dengan buatan saya.

Cupcakes Anniversary

Cupcakes Anniversary ini pesanan mbak Ratna. Designnya dari mbak Ratna sendiri.  Ini sebenarnya warnanya ungu dan silver tp kok jadinya biru ya :(
Janjian ketemu di Metropolitan Mall, dan Puji Tuhan mbak Ratna suka banget dengan cupcake ini.
Thanks ya mbak.....  bakul kuenya seneng deh kaalu pelanggan puas :)

Chocolate Raisin Cake - pak Arya

Pak Arya lagi browsing di internet cari bakul kue yang dekat dengan rumahnya.  Eh... ketemu Niknoek Cake.  Pak Arya mau pesan kue ulang tahun untuk istrinya.  Akhirnya dipilih Chocolate Raisin Cake.  Thanks ya pak untuk pesanannya

Rainbow Cake - Yoshi

Pesanan dari Yoshi untuk Wedding Anniversary.  Pesannya Rainbow cake lagi :)
Happy Anniversary Yosh, Tuhan Yesus memberkati keluarga kalian.

Aneka Bolu Gulung

Latbar aneka bolu gulung dengan teman2 dari Bakerpreneur Community (B'Co).  Ada model rainbow, ada pandan batik, ada yang dikukus.  Nah... yang paling lucu adalah Japanesse Rolllcake, bolugulungnya ada gambar beruang, strawberry dll.  Ayo.. dipesan....

Rose Cake

Repeat order dari dr. Santri untuk ulang tahun panti asuhan Parapattan yg ke 180 th, sudah tua ya umurnya :).  cakenya Lapis Surabaya ukuran 30 x 40 cm, cover butter cream
Selamat ulang tahun, semoga tetap bisa menjadi berkat, GBU

Anake snacks - unisadhuguna

Repeat order lagi dari Fanny, unisadhuguna.  Pesannya soes Jepang, kroket dan chicken salad cup.  Thanks ya Famny

Barney Cake

Selain cupcake tower, mbak Leli pesan juga kue ulang tahun dengan tema Barney. Kuenya gak besar, ukuran 20 x 20 cm, cuma buat tiup lilin aja.
Thanks ya mbak untuk pesanannya.

Cupcake Tower - Kekey

Mbak Leli, pelanggan baru pesan cupcake tower untuk ulang tahun anaknya, Kekey yang ke 2.
Temanya campur2 hehehe... ada Pocoyo and friends, ada shaun the sheep, ada angry bird juga.
Pas diantar ke rumahnya, anak-anaknya pada heboh, udah mau diambil aja cupcakenya padahal pesta belum dimulai, makanya CC tower diamankan di kamar dulu :)

Ultraman Cake

Pesanan pelanggan baru, ibu Nindhita.  Requestnya Ultraman Mebius.
Kuenya cake siram coklat dengan pagar warna warni, fillingnya butter cream + keju parut.  Ukurannya 22 x 22 cm.
Terjadi sedikit kesalah fahaman,  kok gak ada tulisan happy birthdaynya?  jadinya kuenya kurang meriah Waduh.... sorry banget bu, karena gak request pakai tulisan happy birthday, jadi cuma dikasih nama aja.
Sorenya dapat bbm katanya kuenya enak, duh.... lega deh......
Thanks ya bu, maaf kalau agak kurang berkenan....

Animal Cupcakes - ibu Jacqueline

Pesanan pelanggan baru, ibu Jacqueline untuk dibagikan ke anak2 Sekolah Minggu di gerejanya.
Pesan 80 cupcakes 2D dengan tema binatang. Ada babi, jerapah, macan, singa, gajah, sapi dll... semuanya lucu-lucu deh....

Ini yg sudah dimasukkan box mika dan dikasih pita, cantik ya

XL Cake

Cake ulang tahun XL yg ke 16 ini bikin saya agak stress.  Karena H-4 baru terima konfirmasinya dan kuenya lumayan gede.  Jadi kan perlu persiapan yang matang.
Cakenya ukuran 40, 30 dan 20 cm, dengan tinggi masing2 16 cm, full cake.....  Paling bawah brownies kukus, tengah dan atasnya lapis coklat.
Design sesuai permintaan client.
Ternyata mengcover kue ukuran gede ribet banget ya secara warnanya kan biru tua sehingga fondantnmya lumayan lembek.  Untung ada bantuan dari para keponakan yang lagi main ke rumah, langsung deh dimanfaatkan.  Setelah berkali2 uji coba, akhirnya... tercover juga kue2 tersebut.
Karena ukurannya lumayan gede, jadi finishingnya di tempat acara.
Thanks ya mas Diro, dari EO Pegasus untuk kepercayaannya.  Thanks God gak ada complaint dari pihak XL nya :)

Angry Bird Cake - Venny

Yang ini pesanan mbak Venny.  Cake siram coklat dengan hiasan edible image Angry birds dan pagar coklat warna warni.  Kue ukuran 25 x 30 cm
Thanks mbak untuk pesanannya

aneka snacks - Unisadhuguna

Repeat order dari Fanny.  Kali ini pesanannya arem2 daging, soes Jepang dan roti goreng isi ragout ayam.   Thanks ya Fanny.....