Chocolate Raisin pesanan Aris.
Ini salah satu best sellernya di Niknoek Cake :) terdiri dari 3 lapis sponge cake tipis2, disiram dengan symple syrup + rhum, dilapisi choclate ganache, atasnya ditaburi coklat bubuk.... hhmm... kebayang kan rasa coklatnya. Kue ini lebih enak dimakan dalam keadaan dingin.