Ini juga pesanan yang dikerjakan tanpa asisten, pesanan dari Dirjen Imigrasi untuk acara halal bihalal, pesanannya lumayan banyak, 10 kue tampah. Wuih... lumayan kerja keras, secara 1 tampah aja isinya sekitar 84 kue, jadi hampir 900 snack mini yg harus dibuat. Beberapa snack bisa dibuat beberapa hari sebelumnya dan disimpan di freezer, pas hari H nya jam 1 malam (atau pagi ya...?) udah bangun, mulai nggoreng risol, sosis Solo, mbuat vla, ragout dll. Selesai jam 6 an dan langsung diantar ke Kuningan, untung jalanan masih lancar banget, jm 7 an sudah sampai Kuningan.
Fotonya kok jelek ya, item semua, jadi kesannya kok kayak gosong... :(
