Chocolate Raisin Cake

Chocolate Raisin Cake ini kayaknya favoritenya ibu Dani deh..., karena pas Lebaran kemarin dia juga pesan kue yang sama.
Kalau mbuat cake jenis ini yang ribet ngehiasnya, dan salahnya... saya tuh nggak pernah punya persediaan pager coklat, jadi kalau ada pesanan baru deh buat pager coklatnya, padahal mbuat pager coklat kan lumayan ribet juga ya, harus nyairin White & Dark Cooking Chocolate, di masukin freezer sebentar baru bisa di potong2 dan ditempel disekeliling kue. Berhubung tukang kuenya cuma punya 2 macam cetakan arabequest ya terpaksa pager coklatnya beraneka ragam, ada yang motif kayu, ada polka dot dll. Setelah Natal ini mau buat pager coklat buat persediaan ah... supaya kalau ada pesanan mendadak udah siap, tinggal ditempel2 aja, praktis.....
Sebenarnya ibu Dani ini juga mau pesan naughty cake buat ultah suaminya, tapi sayang terpaksa di tolak karena mbuat figurine fondant itu kan butuh waktu yang lama, iya kalau bentuknya langsung OK, kalau jelek..... harus diganti kan.....

Aneka Cake

Yang ini aneka cake pesanan ibu Evi, dari PT Johnson & Johnson. Pesannya Bolu Gulung Keju, Lapis Surabaya dan Rich Cheese Cake.

Aneka Kue Kering

Sebagian kue kering pesanan untuk Natal, ada kaastengels, nastar keju, sagu keju, lidah kucing, choco chip, cocochrunch dan cornflake. Lumayan ribet ya mbuat kue kering ini, lama...... banget, sementara aku baru bisa buat setelah pulang kantor, jadi hampir tiap hari nglembur terus. Kalau udah kayak gini sih.... jangan sampai lupa makan dan minum vitamin supaya badan vit terus. Gara2 mbuat kue kering ini beberapa orderan cake ultah, snack dll. terpaksa nggak diterima, sorry ya...... bukannya nolak rejeki tapi memang kapasitasnya yang nggak memungkinkan.

Eeyore Cupcakes

Pesanan Yoshi untuk bossnya yang ngefans banget sama si Eeyore. Requestnya cupcakes dengan jumlah 27 (sesuai umurnya) dan eeyore.
Sempat bingung juga nata cupcake sejumlah 27 buah, tanggung banget jumlahnya, mau dibentuk macam2 nggak bisa, akhirnya di susun biasa aja 25 buah dan 2 sisanya untuk nama, pas deh 27 buah.

Nentuin hiasannya juga bingung, kalau semuanya eeyore kan nggak bagus juga ya, rencana mau dibuat eeyore and friends (pooh, tiger dan piglet), kayaknya nggak bagus juga karena eeyorenya nanti nggak menonjol, akhirnya dibuat aja seperti diatas, bagus kan?? Ih.... narsis ya..... he.. he.. he..

Eeyore ini juga favoriteku untuk serinya Winnie the Pooh, mukanya itu lho (terutama matanya) lucu banget dan sedikit blo'on, tapi justru itu yang bikin makin nggemesin.

Cookies ala Ginger Bread House

Pesanan mbak Retty lagi nih.... thanks ya mbak ....

Ceritanya sih kepingin mbuat Ginger Bread House, tapi apa daya..... belum kursus nih sama Uni Dewi, jadi diakalin aja. Adonan cookiesnya pakai palm suiker, jadi warna cookiesnya rada2 coklat, terus dihias aja ala GBH pakai royal icing dan aneka permen, dan dikemas pakai plastik kaca