Kue Tampah - Kiki

Repeat order yang kesekian kalinya dari mbak Kiki. Thanks ya mbak...

Pesannya kue tampah ala Niknoek Cake.

Cupcakes Gereja - Vemmy

Repeat order dari Vemmy. Kali ini untuk ulang tahun gerejanya GPIB Yahya yang ke 45. Sempat bingung juga mau dikasih pernak pernik apa ya? Untung Vemmy kasih beberapa ide, jadi bisa lengkap deh 20 cupcakes dengan aneka figurine gereja.
Thanks ya untuk pesanannya dan Tuhan memberkati GPIB Yahya.
Fotonya jelek banget ya... maklum udah capek banget jadi asal aja motretnya. Lha wong udah diatur2 aja fotonya jadinya gak bagus apalagi ini ngasal aja.....

Info Kuliner

Niknoek Cake masuk tabloid euy...

Beberapa minggu lalu ditelpon tabloid Info Kuliner untuk diliput tentang bolu gulung bentuk buah, karena edisi mengupas tentang bolu gulung.

Ini mbak dan mas dari Info Kuliner lagi nata2 bolu gulungnya dan motret2 supaya penampakannya OK

Cupcakes - Silvia

Pelanggan baru, Silvia pesan cupcakes atas rekomendasi Femmy, thanks ya semuanya.... :)

Semua figurinenya dibuat sesuai request, ada cowok nyanyi2 main gitar, ada yg lagi main laptop, ada yang lagi naik motor dll.

Brownies Kukus - GBI MTA

Brownies Kukus untuk anak2 di Sekolah Minggu di Mal Taman Anggrek

Chocolate Raisin Cake - Riris

Yang ini pesanan gereja untuk ulang tahun salah 1 pengerjanya.
Pitanya sengaja warna ijo ngejreng.... karena warna favoritenya ijo :)
Happy birthday Ris... GBU

Risol Daging Asap - ibu Lenny

Risol daging asap beku pesanan ibu Lenny.

Pertama kali pesan 100 buah dijadikan 5 box, eh... nambah lagi jadi 7 box. Pesannya rada mendadak, untung asisten di rumah udah canggih banget... :)

Selain risol daging asap pesan juga bolu gulung mocca dan keju.

Thanks ya bu untuk pesanannya... GBU

Animal Mechanical - Danny

Wuih... ternyata susah ya mbuat character animal mechanical. Pesanan dari ibu Diana untuk anak bungsunya. Ceritanya bu Diana mau ngasih kejutan buat Danny, jadi di anak sama sekali nggak tau kalau mau dibuatin kue. Hari minggu sepulang gereja ngobrol2 ngebahas tema apa ya buat kuenya, pilihan pertamanya sih cars. Terus kita cari2 ide di internet..... eh... si Danny rupanya ikutan nimbrung, dan dia bilang kalau suka animal mechanical karena cars udah nggak jamannya lagi.... hehehe... bener juga ya.... :)
Ya udah... akhirnya browsing animal mechanical dan nemu kue buatan Shinta Antolis, si "magic hand" pemilik Olano's Cake. Minta ijin nyontek idenya dan sekalian nanya2 gimana cara mbuat caracternya, dan ternyata susah lho mbuat animal mechanical...... ini detailnya
Cake diatas lumayan gede lho, diameter 35 cm, jadi lumayan pegel ngulenin fondantnya. Selain ukuran besar, bu Diana pesan juga yg versi mungil, diameternya 18 cm.

Walaupun lumayan njlimet mbuat animal mechanical, tapi pas liat hasilnya.... puas banget..... :) (narsis.com)

Wedding Cake - Ferdi & Santina

Wedding Cake pesanan Santina. Simple banget modelnya, sesuai dengan contoh yang di email ke Niknoek Cake, dan sesuai banget sama selera dengan bakul kuenya.... :) Temanya peach and gold.

Dari dummy semua, dengan diameter 40, 30 dan 20 cm, tinggi 18 cm, jadi walapun cuma 3 tingkat tapi keliatan gede lho....

Selain wedding cake pesan juga kue untuk mingle dan keluarganya. Cakenya lapis Surabaya 2 layer ukuran 30x30 cm, dipotong jadi 8 untuk keluarga, dan di potong jadi 36 untuk mingle. Potongan cake di hias dengan coklat dan bunga2 kecil warna peach.

Thank ya Santina... selamat ya... Tuhan Yesus memberkati keluarga baru kalian.....

Santina ini cantik banget dan suaminya, Ferdi juga ganteng... serasi deh... sayang gak sempat foto sama pengantinnya

Music Cake - GBI MTA

Minggu kemarin lumayan sibuk..... mbuat 2 dummy cake ukuran besar. Tangan sampai pegel banget, ngabisin berkilo2 fondant.
Yang ini untuk ulang tahun gereja GBI Mal Taman Angrrek yang ke 12. Temanya music, sesuai dengan tema ulang tahun gereja. Dummynya ukuran 40, 30 dan 20 cm, dengan tebal 18 cm, kebayang kan gimana ngulenin fondant untuk cake sebesar itu???? Untung warna dasarnya putih..... (tapi fotonya kok jadi kekuningan ya????)