28 Agustus 2009

Cupcakes - Yoshi

Sample mambawa berkah, he.. he.. he...
Niatnya sih nggak ngasih sample ya, cuma ngasih cupcakes 2 biji aja, kebetulan ada sisa di rumah, sekalian nganter kue kering pesanan Yoshi. Eeh.... buntutnya mendatangkan orderan... asyik kan??? Thanks ya Yosh udah promosi dengan gencar....
Cake siram coklat ini pesanan ibu Erna, tetangga depan rumah, untuk ulang tahun Mila, putri sulungnya.
Pas liat kuenya langsung deh pesan lagi untuk minggu depan. Thanks ya bu....

Cupcakes - Giok Lan

Cupcake lagi..... cupcake lagi.... jangan bosen ya liat cupcakes dengan model yang sama terus. Kali ini pesanan dari ibu Giok Lan, Prudential untuk para customersnya.
Thanks ya bu....

Brownies Kukus - Ade

Mbak Ade, teman genk Bekasi pesan 9 box brownies kukus, untuk acara di kantor. Jadi tiap department dikasih 1 box.
Ternyata ribet juga ya mbuat brownies kukus, karena harus ngukus 1 per 1. Kalau pakai oven kan cepet, bisa masuk beberapa loyang sekaligus
Kata teman2 kantornya rasanya mantafffsss....
Thanks ya mbak atas pesannnya, di tunggu lho pesanan berikutnya.

Snack - Uniprep

.
Pesanan snack untuk acara open day di Uniprep.
Kali ini pesan Sosis Solo dan bolu gulung siram coklat.
Thanks ya Fanny untuk pesanannya.

27 Agustus 2009

Brownies Kukus Keju - Radin Cake

Nah.... ini dia Brownies Kukus Keju yang bikin heboh di milis NCC. Resepnya mbak Nia, Radin Cake.
Kalau disebut brownies kayaknya kurang tepat ya karena texturenya seperti sponge cake. Tapi rasanya memang top markotob.

Pudding - Retty

Pudding coklat lapis buah dan caramel pudding pesanan Retty, untuk arisan keluarganya. Thanks ya mbak pesanannya

21 Agustus 2009

Strawberry & Kiwi Cheese Cake - Santy

Strawberry & Kiwi Cheese Cake ini pesanan Santy, thanks ya bu....
Ukurannya nggak terlalu besar, diameter 20 cm.
Hmmm..... seger ya kiwinya.

Cupcakes - Rina



Cupcakes pesanan ibu Rina, dari Prudential atas rekomendasi dari Santy dan Indra ..... thank you ya.
Modelnya simple aja, cuma swirl di kasih hiasan bunga, ada yang dari butter cream, ada juga yang dari chocolate ganache.


Ini yang udah di packing, siap untuk dikirim.....

18 Agustus 2009

Sample Wedding Cupcakes - Sari



Ini sample wedding cupcakes buat Sari, si calon pengantin. Requestnya pokoknya yang mengandung unsur tradisional, dengan warna coklat keemasan, karena Sari mau pakai adat Jawa. Aduh... udah nggak sabar deh kepingin mbuat cupcakes yang nggak biasa

Bazar di Galaxy Bekasi



Ikut berpartisipasi dalam Galaxy Fair, Bekasi menyambut HUT RI ke 64. Ada beberapa snack yang saya buat: ada risol daging asap & ragout ayam, bolu kukus, cookies hias, coklat stick dan cupcakes

Ini bakul kuenya lagi sibuk nggoreng risol, dimakan anget2..... hhmmm..... mak nyus.....

Birthday Cake - Nakajima

Ada cerita lucu tentang kue ulang tahun ini. Ella, anak teman, pesan cake pakai edible. Pas saya tanya yang mau ultah ini cewek atau cowok? Supaya saya bisa cari ide tentang hiasannya.
Ella rada2 bingung jawab pertanyaan ini. Yang ulang tahun itu cowok Jepang (bintang sinetron???) tapi yang ngerayain cewek semua. Rupa2nya fans dari bintang Jepang ini mau ngumpul2 untuk ngrayain sang idola mereka yang lagi ulang tahun, ternyata ada forumnya juga lho.... ada2 aja ya..... perasaan dulu waktu masih ABG nggak gitu2 amat ya ngefansnya....

13 Agustus 2009

Black Forest - Dawny


Yang ini pesanan Dawny. Black Forest ukuran diameter 25 cm.

Cupcakes - Santy



Cupakes pesanan pelanggang baru, Santy. Pesannya mendadak banget, untung dirumah semua bahan dan pernak pernik lainnya tersedia. Requestnya sih nggak macam2, yang simple aja. Ya udah dibuat aja pakai swirl, ada yang pakai butter cream ada yang pakai chocolate ganache.
Wuih... Santy seneng banget dengan cupcakesnya, dan udah mau pesen lagi.....
Thanks ya Santy..... thanks juga buat Indra yang udah promosi Niknoek Cake.....

11 Agustus 2009

Strawberry & Kiwi Cheese Cake

Strawberry & Kiwi Cheese Cake... Hmmm..... kebayang kan gimana rasanya. Perpaduan antara gurihnya keju dan segarnya buah stawberry dan kiwi. Kue ini terdiri dari 3 lapis sponge coklat, disiram dengan simple syrup rasa orange, fillingnya campuran whipped cream, cream cheese dan pure strawberry di lapisan pertama dan pure kiwi di lapisan keduanya. Toppingnya buah2 segar, seharusnya sih cuma kiwi dan strawberry, eh... kemarin pas mau menghias ada beberapa buah kiwi yang udah terlalu mateng, jadi warnanya udah nggak bagus lagi, ya udah pakai buah naga aja, bagus juga kan perpaduan warnanya

Brownies Kukus


Brownies Kukus pesanan ibu Dani, ukuran 20 x 20 cm. Yang 1 dipotong kecil2 untuk arisan, yang 1 lagi untuk dimakan di rumah. Thanks ya Dan untuk pesanannya

04 Agustus 2009

Castle - Spiderman



Pesanan ibu Yenny untuk anak kembarnya, Luna dan Jovann. Ibu Yenny ini dapat rekomendasi dari ibu Patricia, makasih ya ibu2....
Berhubung anak kembarnya laki2 dan perempuan, makanya kuenya juga 2, karena tokoh favorite kedua anak tsb nggak bisa digabungin, masa princess berkelana di gedung2 pencakar langit??? nggak matching kan? Selain itu mereka juga nggak 1 kelas.
Ukuran kuenya nggak terlalu besar, untuk spiderman 25 x 25 cm, sedangkan castlenya 22 x 22 cm untuk alasnya dan 10 x 10 cm untuk atasnya.
Ini komentar bu Yenny, saya copy dari shout box
bu Lili, thanks banget kuenya ya. Luna sama Jovann seneng sekali lihat kuenya. Menara castlenya sempat copot, untung ga nimpa ke tengah . Rasa kuenya juga enak. Thanks again

Kue Tampah - Mbak Dede

Pesanan mbak Dede untuk pernikahannya. Selamat ya mbak...
Kue tampah ini terdiri dari risol ragout, chicken salad cup, sosis solo, eclair, bola2 macaroni daging asap dan brownies. Isinya sih bisa diganti sesuai selera.