27 April 2010

Aneka Cake - Yoshi


Pesanan Yoshi untuk ultah suaminya. Jenis cakenya terserah bakul kuenya, pokoknya cukup untuk 100 potong. Akhirnya di buatin 3 macam cake:
- Cake coklat, chocolate sponge cake yang di siram dengan dark chooking chocolate, ukuran 30 x 30 cm, di potong2 ukuran 4 x 4 cm, jadi 49 potong, di hias dengan coklat chic choc
- Cake Keju, dari adonan lapis Surabaya, di taburi parutan keju, ukuran 30 x 30 cm
- Bolu gulung mocca
Komentarnya Yoshi: Enyaaakkkk.........
Thank you Yosh, dan selamat ulang tahun ya Hen.. Tuhan memberkati

26 April 2010

Fruit Pie - Yaki



Pesanan untuk yang kesekian kalinya dari Yaki. Walaupun sudah pesan berkali2, saya belum pernah lho ketemu orangnya. Selama ini komunikasinya cuma melalui sms aja. Kali ini pesannya Fruit pie dan caramel pudding. Kata pacarnya, fruit pienya enak banget, tapi sayang caramel nya terlalu pait. Waduh.... sorry ya mas... nanti aku buatin lagi ya caramel pudding nya
Ini caramel pudding sebagai pengganti, semoga berkenan ya....

Rainbow Cake - ibu Nina

Rainbow Cake ini pesanan pelanggan baru, ibu Nina untuk ultah ke dua putranya Aiman dan Athar. Requestnya rainbow cake seperti punya Esther tapi ada pooh & teman2nya yang lagi bermain2 di atas awan2.
Kemarin terima email dari ibu Nina:
Mbal liliana.....Terimakasih buanyakkkk yach buat cake nya yang Imut abis2 sannnnnnnn Everybody loved it, gak nyangka selucu itu jadinya, jadi sayang banget motongnya (huhuhu...). Rasanya juga pas ya mbak, nggak terlalu maghtegh kaya kue2 lain. pokoknya aku promosiin mbak. Btw...Thx juga udah ditambah fondant Eeyore yang ngegemesin abis....., jadi nggak enak sama mbak lili, harusnya di charge lebih lahhhh....!!! Tapi pokoknya promosi dech dari aku..., hehehe
Wah... bakul kuenya juga ikutan seneng banget... di tunggu hasil promosinya ya mbak.... :) makasih lho.....

Aneka Cake - ibu Lisa


Repeat order dari ibu Lisa, thanks ya bu....
Kali ini pesanannya Brownies Kukus tabur keju, Lapis Surabaya special dan bolu gulung. Untuk bolu gulungnya di buat 2 versi, yang 1/2 fillingnya selai strawberry, 1/2 nya lagi pakai keju.

Bolu Gulung - SC

Bolu gulung ini pesanan GBI Season City untuk fellowship dengan jemaat.

Opera & Lapis Surabaya - Ivan


Cake ini untuk acara lamaran keponakan saya.

16 April 2010

Cupcake - Elmo - Reza

Yang ini pesanannya Reza, pelanggan baru, atas rekomendasi Riska yang waktu itu pesan cupcake pesawat, makasih ya.....
Cupcakes ini untuk suaminya, requestnya ada sepasang Elmo pakai toga, dan hobby suaminya itu photography, automotive dan main drum. Jadi cupcakenya ada drum, simbal, ban radial, setir, camera, sama baju pembalap. Semoga cocok ya Reza.....
Beberapa hari ini kan hujan terus ya, jadi elmo yang udah di bikin jadi memble, terpaksa deh kemarin mbuat lagi, di tambahin cmc lagi supaya lebih kokoh.

Snacks - ibu Lanni

Snacks pesanan ibu Lanni atas rekomendasi Dian, GBI Palmerah, thanks ya ibu2 sekalian....
Pesanannya risol daging asap, bolu gulung dan chicken salad cup.

12 April 2010

Cupcakes Rose - Amelia

Amelia, salah satu jemaat youth di gereja pesan kue untuk ulang tahunnya yang ke 17. Kuenya nggak mau terlalu besar karena Amel ini mungil :) Requestnya bunga mawar, warnanya soft pink, modelnya simple aja, nggak mau terlalu rame dan berwarna warni, cocok banget deh sama selera bakul kuenya.... he... he... he....
Tiernya berdiameter 20, 30 dan 40 cm, cupcakesnya 20 buah dan kue paling atas lapis Surabaya diameter 18 cm.
Pas lihat kuenya, Amel seneng banget, teriak2 rada histeris gitu (emang udah gayanya sih...) tante.... kuenya bangus banget....top banget deh....
Thank you ya Mel.... Selamat ulang tahun, Tuhan Yesus memberkati

Cupcakes - Eeyore & Piglet - ibu Joane


Cupcakes ini pesanan ibu Joane untuk ultah anaknya Nathan. Thanks ya bu untuk pesanannya.
Ini yang sudah dimasukin box, lucu ya... :)

Snacks - Season City


Snack untuk gereja cabang Season City yang baru di buka April ini, untuk fellowship antar jemaat dan pelayan Tuhan. Tuhan memberkati tempat baru dan biarlah jemaatnya makan hari makin bertambah.

Mini Cake - ibu Veronika

Ibu Veronika order mini cake untuk ucapan terima kasih. Cakenya Chocolate Raisin Cake, sponge cake coklat yang di siram dengan simple syrup + rhum, filling dan covernya pakai chocolate ganache, pokoke nyoklat banget deh.... Thanks ya bu.....

07 April 2010

Cupcakes - Sonic

Cupcakes Sonic ini pesanan ibu Lauren. Pertama kali telpon, saya sama sekali nggak tau apa itu Sonic (bakul kuenya payah ya.... gak gaul.... he.. he.. he..), seperti biasa browsing di internet dan nemu beberapa gambar Sonic. Di sepakati figurinenya kepala aja, karena bentuk badan Sonic itu rada nggak proporsional ya, kakinya kecil banget. Dasar cupcakesnya warna warni supaya agak meriah.
Terima sms dari ibu Lauren:
Ci, thx ya buat CCnya, Bday partynya Ozvaldo jadi awesome krn kue sonic. Dan sepertinya CC sonic lebih famous dr Ozvaldo, Thx alot :)
Waduh... kok pemeran utamanya kalah pamor ya.... :)
Iya, pemeran utamanya jd kurang disorot..:) qta puas gbt ama hasil CCnya. Jngn kapok untuk next order ya ci, Gbu
Jelas enggak lah....., malah selalu di tunggu untuk order selanjutnya, thanks ya
Selain cupcakes tower pesan juga yang isi 12, designnya sama persis kok. Asyik kan... jadi nggak usah pusing lagi cari ide.

05 April 2010

Castle Cake - Kiera

Tiap minggu kok mbuat castle cake ya.... :) 2 minggu lalu pesanan ibu Diana, minggu
lalu pesanan ibu Veronika. Lagi ngetrend kali ya....
Kali ini castle cakenya ukuran mungil, basenya 22 cm, atasnya 10 cm, cakenya coklat dengan filling ganache.
Siang tadi terima email dari bu Veronika:
Bu, kuenya enak deh, anaknya juga seneng loh liat kuenya, pokoknya pesenannya pas deh ,harganya juga passss .. TOP deh pokoknya :D Kemarin kuenya aku tambahin lagi sama princess2 nya anakku jadi rame deh.. aku submit ya fotonya trims ya bu

Minnie Mouse

Ibu Linda, pelanggang baru juga, he... he... he... pesan kue minnie mouse 2 D tapi kepalanya aja. Ini kombinasi antara butter cream dan fondant. Basenya lapis Surabaya ukuran 30 cm, di cover dengan butter cream, sedangkan minnie mousenya di cover fondant.

Baby Cake - ibu Lisa

Cake 1 bulanan ini pesanan pelanggan baru juga, ibu Lisa, thanks ya bu....
Requestnya segala pernak pernik baby tanpa gambar babynya, nggak mau ada tulisan di cakenya, warnanya biru muda yang soft aja.
Kuenya lapis Surabaya diamter 18 cm.

Cake Siram Coklat

Pesanan dari pelanggang baru, ibu Lia, cake siram coklat dan brownies kukus dengan topping keju parut. Sayang browniesnya lupa motret.
Thanks ya bu untuk pesanannya.