26 Januari 2010

Cupcakes - Mickey & Friends - Sebastian




Nah... ini cupcakesnya, Mickey & friends, ada Minnie, ada Goofy, ada Pluto, ada Donald & Dessy. Wah... musim hujan bener2 jadi musuhnya fondant ya, kepala Mickey & friends nggak bisa bulet, udah di reparasi berkali2 tetep aja masih rada memble.... Lumayan stress mbuat cupcakes ini. H-1 pas lagi asyik2nya nempelin hiasan, tiba2 mati lampu, udah jam 9 malem..... anehnya yang mati cuma 4 rumah, padahal sebagian cupcakes udah di kemas di box, cuma bisa berdoa aja.... semoga lampunya cepet nyala. Ditungguin sampe 1/2 jam belum nyala juga, udah gitu mau ujan lagi, tambah stress deh..... Udah punya rencana nih.. kalau sampe ujan gede, mau nggak mau kayaknya harus tidur di mobil sambil nyalain AC deh... Puji Tuhan... jam 10 lampunya nyala, langsung deh diberesin, masukin box, di kasih pita, masuk kamar, nyalain AC. Aman deh si cupcakes.... cuma penghuni kamarnya yang kedinginan, lagi ujan gede tapi nyalain AC... :) Nggak apa2 deh demi si cupcakes.....

Tom & Jerrry - Sebastian

Tom & Jerry ini pesanan Fifi, teman lama untuk keponakannya. Pertama kali request star wars.... weleh.. weleh... susah banget.... bakul kuenya nggak sanggup mbuatnya, nggak kebayang mau dibuat kayak apa, udah browsing di internet tapi nggak ada ide sama sekali, nyerah deh..... akhirnya pesan cupcakes aja, Mickey & friends. Sekalian dengan kue taartnya, tapi temanya Tom & Jerry, lho kok nggak nyambung??? Namanya juga anak2 he.. he.. he.... :)
Cake lapis surabaya, diameter 25 cm, hiasan full fondant.

Ini si Tom, mukanya udah napsu banget ya......, tangannya udah siap2 mau nerkam Jerry, liat dong lidahnya sampe melet2 keluar gitu ..... Geli sendiri liat ekspresinya... :)


Ini Jerrynya, seperti biasa, selalu iseng banget nggodain Tom.
Tapi sayang moncongnya kurang panjang jadi mukanya nggak kayak tikus ya... nggak jelas banget deh ini binatang jenis apa xi...xi...xi...
Tapi pada tau kan bahwa ini ceritanya tentang Tom & Jerry (maksa.com)

Pagi tadi terima sms dari Fifi: katanya adik ku, kuenya cantik banget, sayang mau dimakan.
Thanks ya Fi untuk pesanannya.

Blueberry Cake - Maya

Yang ini pesanan sepupuku untuk ulang tahun mamanya, yang kebetulan cuma beda 2 hari dengan iparku, jadi kuenya buat berdua... :)
Kemarin malam terima sms dari sepupuku katanya kuenya enak banget..... ya iya lah gimana nggak enak..... sponge cake coklat disiram dengan simple syrup + rhum, fillingnya cream cheese + whipped cream + selai blueberry, kebayang kan gimana rasanya???? mak nyus deh.......

Cake Siram Coklat - Tuti

Cake ini pesanan kakak ipar untuk ulang tahunnya. Karena cuma untuk di makan sekeluarga aja, pesan yang ukuran kecil, diameter 20 cm.
Happy birthday ya, God bless you.

20 Januari 2010

Snacks - Ibu Pradjono


Snacks ini pesanan tante untuk acara kumpul2 wong Solo. Sering banget nih oma2 dan opa2 pada ngumpul. Kalau udah pada ngumpul rame lho, ngobrolin tentang masa lalu, cerita tentang anak cucu, tentang kesehatan dll, pokoke seru deh..... :-)

19 Januari 2010

Barney Cake - Hanna

Cake ini pesanan Ficky untuk Hanna, putri keduanya. Requestnya Barney, sesuai tokoh favoritenya Hanna. Nggak tau kenapa pas mbuat kue ini gagal terus, sampai 4 kali ganti dekor lho, padahal modelnya simple banget.
Pertama kali mau di buat Barney & friends, tapi gagal karena warna Barneynya terlalu tua sehingga outlinenya nggak keliatan. Yang kedua warnanya nggak bagus, jadi di ganti lagi. Setelah gagal 2 kali akhirnya saya buat Baneynya aja tanpa teman2nya. Ya udah... mulai deh buat lagi outlinenya dan di tempelin ke kuenya, terus masuk kulkas.... Pas mikanya mau di copot kok nempel sama butter creamnya? ternyata lupa mbekuin cakenya... aduh... udah gagal 3 kali nih... padahal cakenya simple banget. Udah mulai senewen nih..... mood udah mulai nggak bagus..... :( abis sebel banget masa mbuat cake se simple ini aja gagal berkali2 sih????
Akhirnya setelah yang ke 4 baru jadi deh......
Kuenya brownies kukus ukuran diameter 30 cm.
Happy Brithday Hanna, Tuhan memberkati.....

Snacks - ibu Christine


Pesanan dari ibu Christine di Meruya untuk acara PD. Pesannya Risol daging asap, Cake siram coklat dan Pastel. Cakenya minta sekalian dipotongin supaya praktis.
Thanks ya bu untuk pesanannya.

15 Januari 2010

Cupcakes - Garfield - Esther

Yang ini pesanan ibu Diana, ibu gembala, untuk ultah anaknya Esther. Pesannya rada mendadak, dan minta Garfield 3D, weleh2... weleh... mana sempat... selain lagi banyak pesanan, cuaca juga lagi nggak bersahabat banget, sorry ya...... Akhirnya diputuskan versi yang lebih simple seperti foto diatas.
Nah... ini foto2 Garfield dan teman2nya
- Garfield, kucing orange belang hitam yang suka makan, nonton TV, minum kopi dan benci hari Senin
- Arlene, pacarnya Garfield, bibirnya sexy ya he.. he.. he...
- Pooky, boneka beruang kesayangan Garfield
- Odie, anjing yang sering jadi korban kejailan Garfield
- Nermal, kucing biru kecil musuhnya Garfield




Mini Mouse - Mega

Pesanan Mega untuk ulang tahun pertama keponakannya. Requestnya kue bentuk kepala Mini Mouse, dia udah kasih contoh gambarnya, jadi tinggal nyontek aja.
Base cakenya lapis Sby ukuran 25 x 30 cm, di bentuk kepala mini ukuran 20 cm, sisanya buat kupingnya. Berhubung lagi musim ujan, susah banget berurusan sama fondant, memble terus, jadi lumayan butuh waktu rada lama untuk ngebentuk mukanya. Pas kue dianter pitanya masih di ganjel tissue, kalau di copot takutnya pitanya nggak bisa berdiri, jadi jelek nanti....
Ini sms dari Mega:
Lilian, thank you banget yach.....kue minnie mousenya cantik banget, trus buatannya halus banget.....tadi pagi aku dah ke tempat cici ku, ngeliatt.....trus kue bolu marmernya, nga seret seret amat koq....enakkk.....hehehehe.....Thanks a lot ya.....mau motong minnie mousenya jadi sayang banget.....;p GBU

Snacks - StudyConsult


Snacks ini pesanan kantor untuk acara interview session, terdiri dari risol ragout ayam dan bolu gulung mocca

11 Januari 2010

LV Bag - Widhy

Mbak Widhy ini tau Niknoek Cake dari mbak Yanti Mocca, thanks ya mbak Yanti ......
Pesannya tas LV classic warna coklat, pas saya tanya modelnya apa mbak? yang terbaru aja deh.... waduh... pusing nih bakul kuenya, nggak tau perkembangan tas LV je....
Akhirnya pasrah aja sama bakul kuenya. Mulai browsing cari model tas LV yang bisa di aplikasikan ke kue, dipilihlah tas seperti diatas
Ini detailnya untuk bagian samping dan depan, gespernya lucu ya.....
Siang tadi terima sms dari mbak Widhy:
Mba Lili, kue tas LVnya cantik, aku cuma liat fotonya udah seneng :-). Thx ya mba Lili ;-)
Rada bingung juga terima sms nya, secara foto belum di up load kok udah tau kuenya? Ternyata mbak Widhy dikirimi foto sama ibu Rita yang berulang tahun. Oh... gitu tho ceritanya.....
Terus sms lagi tanya kue bisa masuk kulkas nggak, tahan berapa lama... rupanya ibu Rita sayang mau motong kuenya, mau diliatin ke yang lain dulu..... :-) walah.. walah.... Pas saya mbuat kue ini para asisten di rumah juga bilang: apa nggak sayang ya mbak kuenya di potong, sayang sih... tapi daripada mubasir????

Ini step by stepnya ya...
- Base cakenya ukuran 25 x 25 cm, lapis Sby, 3 lapis
- Setelah cake disusun, dipotong ukuran lebar 10 cm, 9 cm dan 6 cm
- Susun keatas
- Rapikan cakenya dan bentuk menjadi tas
- Olesi denga butter cream, tipis aja
- Tutup dengan fondan
- Tempeli dengan logo LV dan hias sesuai model


Snacks - GBI Palmerah


GBI Palmerah mau buka cabang di daerah Karet dan pesan snack ke saya. Snacknya terdiri dari Risol daging asap (andelan banget ya... :)), Chicken salad cup dan Bolu gulung mini siram coklat.
Thanks ya Dian untuk pesanannya. GBU.

Hantaran Lamaran - Hj Nasrun


Bu Hj. Nasrun, tetangga depan rumah, terima lamaran untuk anaknya, mbak Anna. Nah... pesan aneka kue ke Niknoek Cake untuk balesan lamarannya, terdiri dari Bolu Gulung Keju, Mie Schotel dan Chocolate Raisin Cake.
Selamat ya mbak Anna, di tunggu undangannya ya.....

07 Januari 2010

Cupcakes - Keroppi - Fitria

Cupcakes pesanan mbak Fitria di Galaxi yang tahu Niknoek Cake dari blog. Cupcakes ini untuk kado ultah adiknya. Hiasannya Keroppi dengan berbagai pose.
Thanks ya mbak atas pesanannya...
.

Baby Cake - Yoshi

Yoshi... selamat ya... si kecil Abigail sudah lahir....
Ini pesanan Yoshi untuk dokter yang membantu persalinannya. Cakenya ukuran 22 x 22 cm, lapis Sby special, hiasan full fondant. Sempat bingung juga mau dibuat model apa??? Buka2 buku Wilton, nemu deh... baby nungging pakai selimut, ya udah gini aja hiasannya, ditambahin accessories khas baby, lucu kan....???

06 Januari 2010

Cupcakes - ibu Novie


Cupcakes pesanan ibu Novie, Prudential untuk clientnya. Cupcakesnya chocolate mud cake dan hiasannya chocolate ganache, full of chocolate deh.....
Thanks ya bu untuk pesanannya.

Christmas Cupcakes - Pdt. Benny Gunawan

Laporan akhir tahun yang baru sempat di upload sekarang karena bakul kuenya pulang kampung :)
Cupcakes 3 dimensi tema Natal, ada Santa, pinguin, pohon natal, snowman dan tongkat. Dasarnya pakai fondant juga warna merah dan ijo supaya kesan Natalnya tambah kuat. Supaya mewah ditaburi gold dust.

Ini cupcakes yang sudah dimasukin ke kemasan khusus, cantik ya.....