23 Oktober 2009

Snack - Study Consult

Pesanan kantor untuk acara seminar, risol daging asap dan bolu gulung mini siram coklat. Ini pesanan snack terakhir untuk minggu kemarin. Bener2 snacks weeks deh..... freezerku sampai penuh dengan aneka snacks

Snack Box - Rai

Yang ini untuk pernikahannya Rai. Pesan snack box isinya pastel, chicken salad cup dan bolu gulung mini siram coklat. Selain snack box, Rai pesan juga snack untuk panitianya: ada pastel, risol daging asap dan lapis Sby.
Besoknya terima sms dari Rai: thanks, kuenya enak, tantenya sebenarnya mau pesan pastel untuk dibawa ke Bali tapi takutnya nggak keburu untuk pesan, mendadak sih.
Thanks ya, selamat menempuh hidup baru, GBU

Snack - Uni Sadhuguna

Pesanan untuk yang ke sekian kalinya dari Natalia, Uni Sadhuguna. Kali ini pesannya risol daging asap (yang ini sih nggak pernah ketinggalan...), risol ragout dan bolu gulung mocca. Thanks ya Nat untuk pesannya

12 Oktober 2009

Snack Box - Dedy & Dian

Yang ini snack box untuk pernikahan Dedy dan Dian, terdiri dari risol daging asap, chicken salad cup dan bolu gulung mini siram coklat. Thanks ya Dian untuk pesanannya dan Tuhan memberkati keluarga baru ini.

Edible Image Cake - Karel

Pesanan dari ibu Veronika di Kelapa Gading. Pesanannya rada mendadak, telpon hari Kamis untuk Sabtu pagi, pakai edible pula. Langsung telpon Vita dan Vita nyanggupin edible Jum'at sampai rumah. Requestnya kue pakai foto (udah di edit sama ibu Veronika, jadi tinggal ngeprint aja, asyik kan.....), warna dasar putih dan ada nuasa hijaunya, karena Karel suka warna hijau. Terus ada kereta apinya. Setelah mikir2 gini deh jadinya.
Ini pinggiran kuenya, ceritanya kereta apinya lagi lewat pegunungan, dimana terhampar rumput yang hijau dan pohon2 yang hijau.... :-)
Besoknya terima sms dari bu Veronika: Bu Liliana, kuenya cakep deh, tp td sya tambahin taburan warna warbi lgi pinggir fotonya jd meriah, anaknya happy liat kuenya, de2nya jg liatin terus, undangan yg pd dateng jg pd sayang motong kuenya hahaha. N pda bilang kuenya enak loh n nanya dimana psennya, ud pd berminat sih untuk mesen ke ibu, semoga jd d ya, pokoknya sya rekomin d hehe. Thx ya bu, mamanya jg ikt seneng nih hahaha... GBU. Kalau semuanya seneng gimana lagi tukang kuenya...., seneng banget pastinya... Thanks ya bu....

08 Oktober 2009

Chocolate Raisin Cake - Diana

Yang ini pesanan ibu Diana untuk ulang tahun papanya, Chocolate Raisin Cake. Hiasannya rada lain dari biasanya, kali ini di hias pakai strawberry segar

Cupcakes - Lily

Pesanan ibu Lily untuk ulang tahun anaknya, cupcakes coklat dengan hiasan chocolate ganache, modelnya simple aja, cuma swirl dikasih bunga. Thanks ya untuk pesanannya.

Di masukin ke box mika dan dihias pakai pita

05 Oktober 2009

Traditional Wedding Cupcakes - Balan & Sari

Wedding cupcakes gaya tradisional pesanan Sari yang tau Niknoek Cake lewat blog. Thanks ya atas kepercayaannya. Requestnya cupcakes yang simple dengan warna coklat dan emas, dengan pernak pernik Jawa, karena pengantennya ini mau pakai baju basahan Yogya (sayang ya nggak sempat foto sama pengantennya, abis lagi sibuk foto2an sama keluarganya sih... )
Sempet bingung juga, gimana nih supaya unsur Jawanya bisa masuk ke cupcakes, walaupun udah ada gambaran tier akan dihias pakai kain batik dan emas. Setelah dicoba2 akhirnya tiernya dikasih hiasan saten emas dan "bunga" dari batik, manis kan jadinya???

Untuk memperkuat unsur Jawanya, toppernya pasangan loro blonyo. Nyontek punya mbak Peni dan juga browsing di google (mbak Peni... thanks ya inspirasinya).
Rangka pengantennya pakai styrofoam dan di bungkus pakai fondant warna coklat, terus dikasih gold dust. Di gambarin motif batik warna hitam dan merah. Accessoriesnya pakai fondant warna kuning dan dikasih gold dust juga, jadi emas deh warnanya.

Ini model cupcakesnya, simple sih, ada 2 macam.
Yang 1 pakai fondant, dengan warna dasar coklat marmer dan hiasan bunga mawar coklat ditaburi gold dust
Yang 1 lagi pakai butter cream, swirl warna coklat marmer dengan hiasan bunga mawar coklat yang ditaburi gold dust juga.

Mejeng dulu ah.....

Ini sms dari Sari:
Mba Lili..
Maap ya aga lama balesnya… aku baru balik ke Jakarta lagi soalnya dan baru masuk kantor..
Wed cupcakesnya muantap…two thumbups…keren, pada bilang enak dan lembut…
Oia mba itu sebenernya suamiku ga tau loh klo bakalan ada wed cupcakes hehheee… surprised tapi dia suka, karena unik bgt
Thx bgt ya mba, hasilnya keren dan okeh… btw aku keilangan tartnya, ga tau sapa yang bawa…hiikkssss
Aduh... senengnya baca emailnya Sari....